某日想出門走走又不想離開去太遠的地方，我和室友們決定來攜程(旅遊app)一下在廣州大學城內好玩的景點，於是燈燈燈的我們就來到了—嶺南印象園(4A級風景區)~~

偷偷去Google Ctrl c+v 科普了一下：廣州嶺南印象園位於廣州大學城的南部，佔地面積 16.5 公頃，是你體驗嶺南鄉土風情和民俗文化的一個好去處。嶺南印象園是典型的嶺南傳統風格建築群落，依水而建、窄門高屋、鑊耳高牆，處處散發著嶺南水鄉的獨特韻味。

1.整體心得：喜歡歷史、懷舊風的不要錯過廣州嶺南印象園啦~

雖然說真的像是一個快倒閉的鬼城，畢竟廣州就是個比較衰落的一線城市(喂)不過這裡的確也是很好拍的網美地，滿滿的仿建建築、賣了許多懷舊的產品、小零嘴，很有年代感，時光好像停滯了十幾年，非常適合拍民國劇(???，每個角落都很有特色，一間間的每一區的樓都能進去逛逛！不得不說很用心阿，整體來說認真充滿嶺南風情，水鄉、傳統的石塊灰牆等等，看的出來當初也是砸不少錢在裝潢跟經營。 Let’go！

2.最熱鬧的嶺南印象街

我們逛的那天其實沒有什麼攤販，但可以想像這邊熱鬧起來的樣子，有傳統雜貨店、電影放映室、玩具行、糖果店，也可以租衣服拍攝，還有定點的小戲台表演！(當天陰天所以照片都有點灰灰的)

#嶺南印象園 #印象街

這是最主要的一條街，但是有很多分岔路口以及小巷子，每次都有柳暗花明又一村的感覺XD，雖然有些地方沒有特別開張，不過已經夠一整天在這邊消耗時間與玩樂了！不過這邊多是建築、歷史的美，如果想要有那種漂亮百萬櫻花盛開的地方，就只好等我下一篇遊記(?)寶墨園了！！

3.定時表演大戲台-民俗舞蹈表演

園區會有廣播提醒，某個時間會有定時的表演！那天看到的就是非常民俗的舞蹈，有人喜歡有人拿起英文單字來背，我覺得是蠻有特色的表演！但又有點歷經滄桑的感覺阿嗚嗚嗚，除了舞蹈，還有舞獅、雜耍、拋高、大道具的出現，以免費的表演來說，我已經給他及格了啦XD

4.嶺南大湖邊-沿岸小城

走過大戲台之後，出現了一大片的湖岸，對面的有很多仿建的區塊可以逛逛，如廣州、香港、澳門等等小區，各種小橋流水人家，整體擺設像極了一個小城鎮。

5.溜搭小孩-其他玩樂區

接下來就是一些小孩可以玩一整天的地方(?)包含一些簡單的遊樂設施、簡陋的動物園(差不多七八種動物)，一入園的時候還甚至有海盜船跟停用的碰碰船，看到路人玩海盜船嘎資嘎資的響，真的是超級可怕，腦海中出現一些卡在半空中的畫面XD

6.各種園區政令宣導小角落

愛國情懷政令宣導垃圾桶

這裡還真是不放過任何可以政令宣導的地方(?)

愛國情懷懷舊電影院

這部正在說中國超強海軍把中華民國打得落花流水

以上就是嶺南印象園的一日遊啦！當初用了學生票40RMB覺得還算值得！相信天氣好的時候這裡會很漂亮~ 不過這個地點的確有點偏遠，剛好因為大學城在這邊我才有機會就近逛逛，整體來說還算好玩！不過這已經是2019年的日記，好多地方經過疫情之後都物換星移了，還是記憶裡的最美，嘆~ (什麼結尾) 【更多照片可以來這裡逛逛呦】

潮汕其實是「潮州」與「汕頭」的組合，會這麼推薦大家旅遊的前5大理由那就是：吃、吃、吃、吃、吃。除了吃，這裡的古蹟與民情也相當吸引我啦，雖然只去了兩天三夜玩得並不足夠，但還是有好多很棒的回憶，開始吧！

1.👍一落地就跑出的懷鄉情懷！

或許出去玩的會覺得要有家鄉味幹嘛(?)，不過如果是尋根、外地遊學、工作的遊子，來這裡真的會有滿滿的懷念感！不管是路邊的鐵窗，菜市場、豆漿油條的早餐，或是住AirBnb時在公寓裡出現又消失的大蟑螂(哭)，以及潮汕居民聊天的鄉音(很像聽一半懂的台語)，都會有此刻回到台灣的感覺！嗚嗚

連春聯都有！！！(太久沒看到繁體忍不激動)，就像是回到台南小巷子會遇到的房子呢！當然還不只這些啦~ 還有吃、喝、住，處處都充滿親切的氣氛！

2.👍潮汕最迷人的古蹟！

來到潮州第一天，我們就住進了牌坊街的Airbnb，是相當有特色的一個區塊！很像電視劇裡頭，跟一些名留古蹟來比，這邊沒有被修飾過度的模樣，很有舊時代風味的牌樓，裡頭展示著新設計作品，呈現新舊相容的文化感！

>潮州牌坊街/店面

下午會有騎著三輪車的小番吆喝著，賣些小零食或者是當車伕。

>潮州廣濟門城樓

忍不住放了很多照片， 因為對亭台樓閣沒有抵抗力XD，廣濟門的周邊連著一堵長城牆可以上去，可以沿著長長高強走著欣賞街景，無論是白天還是夜晚的燈光都很美。

>潮州廣濟橋

廣濟橋是最有名的景點了~ 與趙縣趙州橋、惠安縣洛陽橋及北京蘆溝橋並稱「中國四大古橋」，是座浮橋，中間有一段路是用十八個木船所組成的，每走一部分都會有牌匾，橋對面會有韓愈公祠蠻想要去的，因為在走橋的時候正好要拆橋了，所以來不及去走走，廣濟橋的有名的地方就是，會有拆橋表演！！！ 大家會被趕到岸邊，然後船會被一個一個拉開，最後就過不去了XD

>汕頭外馬路

因為時間不多，因此我們是去汕頭郵政總局大樓舊址，俗稱「安平郵局」，在汕頭的外馬路上，是當年汕頭埠臨海的邊緣馬路，但現已離海有一段距離了，從外馬路也可見證出汕頭填海發展的歷史。這裡有點國外的氣氛，當天下著雨景色有點蕭條，有點清明時節雨紛紛的感覺(?)，還意外看到了歪腰郵筒耶！有種被吃豆腐的感覺，可惡！

>汕頭南澳島

原本想說在中國沒有特別看到海，這景點蠻有名的就去試試！結果蠻失望的，海有點髒XD 甚至懷疑應該是中國人大多沒看過海吧(誤)，這時才發現原來我們能常常去海邊是個多幸福的事！

3.👍來潮汕不得不吃的美食！

沒錯，雖然說這篇好像是介紹潮汕，實際上是半篇食記啦！因為潮汕實在太好吃了，吃貨沒來過實在很可惜><

>牛雜粿條、粿汁

因為在廣州有吃過有名小吃牛雜類的，那時候吃的覺得很腥，因此不太敢再吃中國的內臟類料理XD 不過既然來到這牛肉聞名之地就不免要來試試！『牛雜粿條』，就是牛肉湯、內臟、牛肉丸等等，比其他地方的佐料還要豐富，再加上粿粄條，真的不愧是在地美食啦，值得嚐嚐，自己覺得很像台南的牛肉湯！因為是牛肉聞名，料理也顯得新鮮~~

『粿汁』它的名字很有趣吧！粿汁是廣東潮州地區的地方民間小食，一片片用糯米加水磨成米粉漿，經過一系列複雜費工的過程，滑口的粿片會配上滷味，趁熱吃非常爽口，是很有特色的料理！

>鳳凰炸豆腐、炸蚝烙

是一些路邊攤的小吃，炸蚝烙也就是炸蚵仔~ 是吃不到蚵仔煎、蚵嗲時可以嚐嚐的近親(?)

>鴨母捻、草粿

在路邊常常聽到三輪車廣播著草粿的聲音，一開始還想說是草阿粿之類的，沒想到是我喜歡的仙草XD，配上甜甜的糖粉，是便宜又好吃的小吃！鴨母捻則是潮州一大傳統美食呦，其實對我來說就是大湯圓啦~形狀有點像鴨蛋，會加許多佐料，變成一個相當有名的傳統美食，不過這個真的超超超超甜的，吃一口彷彿來到台南故鄉(喂)

>司徒世家潮洲球粽

在牌坊街南段，我們住宿的對面剛好有一個特別的房樓『司徒世家』，一查評價不得了，原來是很有名的粽子店呢！潮州的粽子很有特色，在地人叫球粽，一半是甜的一半是鹹的。第一次吃覺得有夠跳痛，不過真的蠻好吃的很像南部粽而不是北部油飯，甜味主要是豆沙，不會過甜，鹹味是鹹蛋黃、豬肉、蝦米等，稍微油了一點不過很好吃呦。

>汕頭砂鍋粥、炸杏鮑菇

某天晚上經過看了評價不錯就進去當作晚餐！是很道地的小店捏，而且經濟實惠，熱熱的粥料很豐富，炸杏鮑菇送上來一大盤，台灣的夜市輸了嗚嗚嗚(x)

>『老迹牛肉』潮汕牛肉火鍋！

一定要特別放一張大圖啦！來潮汕就是得吃最最最有名的正宗潮汕牛肉火鍋，抱歉表達能力不好只能一直說好吃超好吃真的好吃！

其實在牌坊街就有好幾家有名的，因為每家都有自己的特色就不特別推薦哪家啦~ 潮汕火鍋的特點就是當日現切的溫體牛，只要稍微川燙7、8秒就能入口！ 我們這次吃在潮汕小有名氣「老迹牛肉」，雖然是平日晚上，還是讓我們等了一個多小時！
點餐有什麼不懂的地方就抓一個服務員來問絕對沒錯(?)，店員會介紹不同部位特色、口感，送來的肉也都會特別寫部位以及料理的方式，不怕把肉煮過頭啦~ 這邊要稱讚純牛肉丸真的很棒耶，跟一般貢丸就是不一樣，連不愛吃貢丸的我都吃好幾顆~ 湯頭很清甜，一開始看到裡頭有蘿蔔+苦瓜還有點怕怕的，但鮮嫩的牛肉煮過，由於食材都新鮮，煮過的湯也是一口接一口(抱歉了肚子，我真的需要那個讚的東東)

4.👍是個道道地地的潮州人！

在廣濟橋的長長河畔，晚上會有定時的燈光秀，燈光搭配廣濟橋，遠遠看就像一道道剪影真的超漂亮的，對面星光點點會覺得好像金山銀山(?)，還播了一首我覺得非常在地創生的代表作《潮州人》(可以點進去看呦，更了解潮州景點！)，歌詞寫道「我是一個道道地地的潮州人」第一次聽覺得很有年代，第二次聽覺得是個很有特色小鎮的地方，第三次聽真的會越來越想家，讓人想吶喊我是道道地地的台灣人(淚)這裡唯一的缺點就是地板會有小強亂串了QQ

5.👍《潮州人》：來阿來喝茶！

潮汕有一個特色是非常的親民，路邊的阿公阿婆們見到你會很喜歡請你們喝茶！

「來阿來喝茶！」這是上面我介紹的《潮州人》之歌詞裡頭，喝功夫茶是廣東潮汕人生活中最平常不過的事了！飯後或者客人來訪、好友相見，都是以一壺茶來陪襯，邊喝茶邊說話。聽說潮汕人很愛邀路人喝茶XD 充分展現了在地人友善的一面，真的名不虛傳，我朋友的確在汕頭自己閒逛的時候，真的有被邀請喝茶，老人家喜歡開一盤棋、一桌茶，就可以消耗掉一整天的時光，實在跟我們鄉下阿公阿嬤一樣可愛對吧！此外，當我們在潮州吃路邊小點心時，老闆也好心的請了我們喝一杯茶！

這邊還就要提到，功夫茶並不是一種茶葉類，而是只對茶道的講究，這小小的文化替潮汕增加不少古色古香的氣氛！對功夫茶有興趣可以再看看這篇啦>>「潮汕功夫茶，我真的不懂」

目前先講到這邊啦~~ 食物真的很棒又古色古香，還有好多照片沒有整理，因此之後才會慢慢偷更新(懶惰蟲)

小島就能吃到飽！最愛的火鍋類大集合～

首先要先來介紹在番禺小島上吃過的三種火鍋，只要距離宿舍十分鐘以內的路程，就能吃大餐啦~

１．豬肚雞湯鍋 ✭ ✭ ✭ ✭ ✭

二月剛到廣州的時候，正逢難得的超冷到室友忍不住買了冬天厚被，連當地人也不知道為什麼那麼冷！！剛剛好超冷天氣就很適合吃「胡椒豬肚雞」，一剛到廣州就被帶去吃豬肚雞實在是一大幸福，第一次吃就愛上 。

豬肚雞湯是廣東當地非常流行的在地料理！回台灣以後我還吃了好幾次，是用豬肚搭配胡椒雞湯熬煮，湯色偏乳白，湯味道濃郁，喝起來有養生又好像在喝拉麵湯的感覺！通常都是加一些適合配湯的配料，因為吃這個就是要喝很多湯！

吃豬肚雞湯的時候，也不能錯過當地人要配的廣東煲，第一次吃當地人就點了「鴿仔飯」．．．

<台灣這裡有>火鍋106-粵式豬肚煲鍋，這家我吃了兩次！味道還蠻不錯的，雖然胡椒味有點太重，遮住了一點原本湯的精華，不過吃起來依然很道地！

２．重慶雞公煲 ✭ ✭ ✭ ✭ 

這是一個非常適合大學生聚餐的地方！它的價格比一般鍋物還要便宜，很像台灣的三媽臭臭鍋的價位，先選擇雞公煲的辣度（不要小看重慶的小辣！）、想要的雞肉量，就可以開始選擇配料了！通常都會加上雞血、豆腐、菇類或小青菜等適合麻辣料理的配菜。

雞公煲算是調味很重的鍋類，桌旁邊有一大壺水隨時等著加入鍋裡，湯底不太能喝但配飯剛剛好！常常可以吃上好幾碗白飯！

３．海南椰汁鍋 ✭ ✭ ✭ 

這也是一個很有特色的鍋，裝潢與店面偏向網美風格，可能是吃氣氛的為重XD，整鍋湯底是椰子汁組成，在番禺小島上吃過一次，用椰汁湯是清乳白色的湯底，自己在選擇要添加什麼火鍋料，整體吃起來會有一點淡淡的椰香，因為自己不算是特別喜愛椰汁，所以這次經驗普普，不過仍然是一個很有特色的料理！

到哪都不能錯過的美食！最新鮮的牛肉與水煮魚～

４．潮汕牛肉鍋 ✭ ✭ ✭ ✭✭

這裡先跟不能吃牛肉的說聲抱歉，但廣東的牛肉火鍋真的太讚，有吃牛的一定不能錯過~~

如果說是要推薦廣州一定要試的，絕對是潮汕牛肉鍋了！如果有機會到潮汕當地嘗一嘗道地牛肉就更好，如果沒有也別擔心，廣州有許多連鎖店一樣可以吃到。特色就是強調溫體牛，肉質絕對最嫩最鮮甜，能吃到最新鮮，道地版本的會提供教學，不同部位川燙的秒數都不同，秒秒都是戰爭！

適合燙一下馬上入口，無論是原味川燙，或是加上道地醬料，都非常好吃。此外，也一定要嚐試潮汕火鍋裡的牛肉丸，跟一般加工品絕對不一樣，讓原本不喜歡貢丸的我都吃了好幾個！

潮汕實在是我非常愛的一個地方，想要了解潮汕更多美食，一定要看這篇＞潮汕好玩嘛?

５．酸菜水煮魚 ✭ ✭ ✭ ✭✭

我覺得來到美食之都真的什麼鍋都得試試！幾乎什麼鍋都是五顆星，不像是台灣一般的火鍋，這裡的鍋幾乎都是圍爐型，大家一起吃一餐澎湃！最後還有一個很經典的絕對是酸菜魚，這裡非常喜歡吃水煮魚，有重慶阿、四川阿、上海等等的酸菜魚。

中國的魚很多很容易會有土腥味，因此要知道一家水煮酸菜魚有沒有合格，第一就是會不會吃到魚腥味啦！可以先從【太二酸菜魚】、【老重慶酸菜魚】等等連鎖店嚐試，大店都相當有經驗，也不太用擔心小魚刺的問題。

水煮魚通常是已經處理好的五公分左右的魚片，口感柔嫩入口即化，酸菜魚不同地區有不同料理方式，花椒、泡椒、等等不同香料組成的口味，紅紅一鍋的水煮魚，整鍋又酸又辣配飯吃起來非常的開胃，但也不要小看綠色鍋的酸菜魚！有些小小的綠色辣椒，也會讓你又麻又辣。當然怕辣的也可以體驗完全不辣的酸菜魚，湯頭用酸菜熬煮的魚湯，很適合一碗接著一碗喝。酸菜魚裏頭有幾個特配的食材，像是經典的酸菜、豆腐、豆皮等，配料也很豐富，不用擔心會吃膩。

<台灣這裡有>鵝川-酸菜魚，這家在科技大樓附近，味道與價位上覺得其實算普通，還可以更酸更辣一點，下次有機會吃過其他店再來分享！

好了！廣州五大火鍋先介紹到這邊，下一集要來介紹潮汕！即使去過許多繁華大城市，潮汕依然讓我念念不忘，究竟這個城市有什麼小魔力呢？下集揭曉啦~~